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我校召开2018年商服暑假工作会议
发布日期:2018-07-10 09:23:14  作者:于航

  7月7日下午,伙食科组织召开2018年商服暑假工作会议,全校商服经营业主参会,伙食科科长赵保金主持会议。
  首先,赵保金科长就近期对各校区的检查结果进行通报,提出以下几点问题:从业人员穿戴必须规范;服务人员加强服务质量和服务态度;冰箱冰柜里外必须清理干净,排烟罩、排烟筒随用随清,不锈钢用物要见本色。同时赵科长对表现好的商家进行表扬,鼓励大家继续保持。
  随后,赵科长对假期工作进行安排:假期营业的商服要严格按照规章制度执行,在学生未全部离校之前不得擅自关业;各商服在关业前必须进行大扫除,力求彻底,不留死角,所有餐具和设备合理存放,断水断电,做好安全防范工作,待伙食科检查合格后方可关业放假
  最后,赵科长希望商服业主利用假期时间加强业务知识学习。下学期伙食科将严格管理进货渠道,严格按照日常监督检查细则进行食品检测,为我校师生提供一个安全舒适的饮食环境。

会议现场

会议现场