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我校组织商服餐饮从业人员考试
发布日期:2018-07-09 15:28:35  作者:于航

  自6月4日开始,我校组织商服从业人员进行业务知识学习。学习过程中,伙食科规范学习内容,重点学习日常监督检查细则、食品安全应急预案以及餐饮服务各种规章制度。各商服根据自主安排时间进行学习。
  7月6日下午,学校对所有食堂、小吃从业人员进行笔试考核。学校希望通过此次考核,以试代培,使大家在获得更多食品安全基本常识的基础上,增强食品安全意识,提高经营者的责任感,从而使校园食品安全得到保障。

考试现场

试卷

试卷